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Maíz y Trigo

27 may
Enjambre de cereal con chocolate.

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Ingredientes:

-  500 g de chocolate con leche.

-  150 g de manteca de cacao.

-  1/2 taza de aceite de maíz.

-  1/2 kg de Hojuelas Azucaradas Maizoro®.

Preparación:

  1. Poner el chocolate, el aceite y la manteca en baño María hasta que se derrita bien. Cuando esté disuelto, retirar del fuego y agregar las Hojuelas Azucaradas Maizoro®. Revolver el cereal con el chocolate con los dedos hasta que todo esté bien incorporado.
  2. Cubrir una charola para hornear con papel encerado y poner montoncitos de la mezcla de cereal y chocolate. Meter al refrigerador durante 30 minutos hasta que estén solidificados. Despegar los enjambres con una espátula de metal y servir.